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商潮新象——解碼商業(yè)迭代的中原故事

  • 2025年07月02日 09:57
  • 來源:河南日報
  • 責(zé)任編輯:李新賀

  提起河南,你會想到什么?厚重文化、中原糧倉、交通樞紐……這是河南,也不全是河南。

  如今,在中國波瀾壯闊的商業(yè)發(fā)展大潮中,一簇簇新枝蔓發(fā),以胖東來、蜜雪冰城、泡泡瑪特、鍋圈食匯、巴奴等為代表的消費領(lǐng)域現(xiàn)象級企業(yè)從中原大地奪目而出,為河南注入全新的“潮”標(biāo)簽。

  潮起中原,萬象煥新。省委十一屆九次全會吹響了奮力譜寫中原大地推進中國式現(xiàn)代化新篇章的號角。大力實施提振消費專項行動,河南踏上了新的商業(yè)進化之路。

  這是商業(yè)迭代、消費升級的中原新故事。

  “新”在哪里?

  中原大地,創(chuàng)新“地火”奔涌,催生一朵朵“商業(yè)之花”。

  6月28日,融合“盒子MALL+開放式街區(qū)”的鄭東萬象城開業(yè)了,以“城市首店+旗艦引領(lǐng)”模式助力消費生活,鄭州向東畫出了建設(shè)國際消費中心城市的“新坐標(biāo)”。

  鄭州商圈,一路向東。鄭東萬象城、新田360廣場、海匯港、匯藝銀河里等商業(yè)綜合體呈集聚之勢;蜜雪冰城總部旗艦店成熱門打卡地,創(chuàng)下單日60萬杯飲品的銷售紀錄;胖東來鄭州首店、山姆會員店、鄭州版“太古里”弘坊項目也在加緊建設(shè)中……

  河南在全國率先建成了“米”字形高鐵網(wǎng),鄭州東站是中國高鐵站中連接城市方向最多的高鐵站,5小時高鐵旅程可直達123個城市,日均客流量超30萬人次。變交通流量、交通樞紐為消費留量、消費樞紐,今年以來,鄭州東站片區(qū)的商業(yè)故事不斷翻新,數(shù)公里半徑內(nèi),一道商業(yè)奇觀悄然綻放。

  從鄭州東站東廣場出發(fā),步行10分鐘,便能看見蜜雪冰城總部旗艦店呆萌可愛的“雪王”“雪妹”CP形象。在醒目的“飛天雪王”門頭下,蜜雪冰城的網(wǎng)紅單品冰淇淋,以每個2.5元的親民價格亮相。年輕消費者們排隊搶購芭樂冰淇淋、綠豆冰淇淋、葡萄大圣代等熱銷產(chǎn)品,排隊半小時吃一口冰淇淋成為消費常態(tài)。

  16歲的新疆姑娘魯雯琪中招考試后出門旅游,特意把中轉(zhuǎn)行程安排在鄭州,留出一天時間打卡。排隊半小時后,她手拿兩個口味的冰淇淋,開心地說:“吃的不是冰淇淋,是快樂!

  隨著蜜雪冰城港股市值攀升和香飄海外,其上下兩層的特色總部旗艦店也在蛻變。一樓集中呈現(xiàn)特色飲品與甜品,二樓主題空間不斷擴容,陳列“雪王”手辦、IP周邊等文創(chuàng)產(chǎn)品,“1元起”小零食、不倒翁、積木盲袋等平價商品,主打快樂消費帶來情緒價值。

  環(huán)顧四周,蜜雪冰城、幸運咖、鮮啤福鹿家、福鹿家便利店等品牌扎堆。蜜雪集團以“奶茶+咖啡屋”的多層次消費“引力場”,形成獨特商業(yè)集群,堪稱“10元以下”的“快樂消費窩”“城市微社交場”。

  在鄭州乃至河南,新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮。從鄭州孕育起步的泡泡瑪特,其旗下潮玩產(chǎn)品火爆全球;深耕河南28年的丹尼斯百貨以大衛(wèi)城單店破百億元業(yè)績領(lǐng)跑本土零售業(yè);牧原、雙匯、三全、思念、好想你、白象食品、衛(wèi)龍辣條、大張實業(yè)等實力企業(yè)擁抱“年輕態(tài)”……

  一個個商業(yè)地標(biāo)映照河南積極融入服務(wù)全國統(tǒng)一大市場的多面發(fā)展。

  與蜜雪冰城總部旗艦店門前的排隊盛況相似,每天上午9時,位于許昌市的胖東來天使城準時迎來天南海北的消費人群。有人驅(qū)車上千公里,只為一次胖東來的購物體驗。

  深諳“場景即消費”“商場即景點”“潮玩即文化”的發(fā)展邏輯,鄭州商圈不再一枝獨秀。二七商圈、花園路商圈、高鐵東站商圈以及北龍湖金融島鄭州銀泰inPARK、鄭州記憶1952油化廠創(chuàng)意園、磨街文創(chuàng)園、阜民里等特色商業(yè)街區(qū)穿珠成鏈,成為年輕人消費的新磁場。

  “鄭州商業(yè)生態(tài)從單極擴張轉(zhuǎn)向全域共生,從以二七商圈為核心的‘一極多中心’模式,逐漸向‘多圈鼎立’演變!敝袊虡I(yè)經(jīng)濟學(xué)會副會長、河南省商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會會長宋向清分析道。

  一批具有影響力的新消費品牌在變革與創(chuàng)新中崛起,重新定義和重塑著河南商業(yè)版圖、商業(yè)形象,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省正在蝶變?yōu)橄M高地。

  為啥是河南?

  有人總結(jié),蜜雪冰城代表平民消費,胖東來代表品質(zhì)消費,泡泡瑪特代表精神消費,三個看似毫無關(guān)聯(lián)的消費品牌和典型業(yè)態(tài),正以河南為原點,重構(gòu)中國新消費的格局。

  “為什么是河南?”越來越多的人不禁這樣追問。

  每次去胖東來,河南財經(jīng)政法大學(xué)教授史璞恍惚有種穿越感。作為中原商戰(zhàn)的見證者和研究者,他愈發(fā)深刻體會到,胖東來所做的,與20世紀90年代以亞細亞商場為代表的商企所推出的極致服務(wù)和消費體驗有異曲同工之妙,回歸商業(yè)的服務(wù)本質(zhì)和本位。

  “中原商戰(zhàn)”作為中國現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的奠基石,點燃了商業(yè)的啟蒙之火,也深刻塑造了商業(yè)發(fā)展的底層邏輯——商業(yè)競爭不僅是貨架的博弈,更是服務(wù)、體驗與心理的全方位較量。

  “從本質(zhì)上講,胖東來、蜜雪冰城等能成為現(xiàn)象級品牌,正是當(dāng)年亞細亞商業(yè)理念在新時代的迭代升級與實踐典范!焙幽仙探缳Y深人士、鄭州杉杉奧特萊斯二七店總經(jīng)理張建直言。

  木之盛在有根,水之長在有源!耙恍┈F(xiàn)象級零售品牌的崛起,絕非偶然,時代總是獎勵有韌勁兒的企業(yè)和企業(yè)家。”張建認為,多年來,河南商人堅持長期主義,精準定位、務(wù)實重干,專注于埋頭打磨產(chǎn)品、服務(wù)和質(zhì)價比,致力于為消費者創(chuàng)造極致的價值體驗,這一商業(yè)信條已成為豫商的文化基因。

  “除了商業(yè)精神的傳承,這些經(jīng)濟新現(xiàn)象出現(xiàn),有賴于河南擁有完備的產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和物流業(yè)共同加持,建立起強大供應(yīng)鏈與渠道掌控力、成本控制力。”宋向清說,河南農(nóng)業(yè)、制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),為新消費品牌提供了支撐,比如為蜜雪冰城等品牌的原材料供應(yīng)和產(chǎn)品生產(chǎn)提供保障,而電商、物流、金融等現(xiàn)代服務(wù)業(yè),則進一步完善了新消費品牌的產(chǎn)業(yè)配套。

  當(dāng)農(nóng)業(yè)大省的供應(yīng)鏈優(yōu)勢與新消費浪潮碰撞,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的化學(xué)反應(yīng)催生著獨特的商業(yè)生態(tài)。觀察河南新消費品牌,有一個顯著共性:用工業(yè)化思維、差異化產(chǎn)品服務(wù)做消費升級。

  實踐也在反復(fù)證明,最成功的商業(yè),往往始于對人們真實內(nèi)心需求的深刻洞察和真誠回應(yīng)。

  “河南的嬗變揭示了一個真相——地域商業(yè)的崛起從來不是靠流量造勢,而是對本土資源稟賦的深度挖掘與時代機遇的精準把握。當(dāng)越來越多的品牌逐漸成為全球消費符號時,這片土地正在證明:最‘土’的底色,也能長出最‘潮’的商業(yè)文明!鄙虡I(yè)觀察者予白深有感觸地說。

  當(dāng)經(jīng)濟發(fā)展進入更加務(wù)實的周期,在一個個標(biāo)桿豫企以堅韌之姿“穿越周期”的示范帶動下,河南消費產(chǎn)業(yè)蓬勃向上的時機已然到來。

  還有什么可能?

  一個個“國民級消費IP”出圈長紅,彰顯著河南消費企業(yè)的韌性與進化能力,也印證著河南消費的現(xiàn)象級并非曇花一現(xiàn)。

  “河南企業(yè)的優(yōu)勢在于既有深厚的文化底蘊,又具備極強的學(xué)習(xí)能力,這正是應(yīng)對不確定性的關(guān)鍵!闭缰宋呢斀(jīng)觀察家秦朔所言,當(dāng)消費市場從功能消費轉(zhuǎn)向情感消費,當(dāng)文化與商業(yè)深度融合,這片土地的潛力不僅在于“三頭象”的閃耀,更在于“象群效應(yīng)”所催生的無限可能。

  ——數(shù)據(jù)彰顯態(tài)勢。

  河南消費真正支棱起來了。在商業(yè)創(chuàng)新和政策賦能下,2024年河南省社會消費品零售總額27597億元,同比增長6.1%;今年1—5月份,全省社會消費品零售總額11820.14億元,同比增長7.5%,其中鄭州市完成2763億元。

  不久前,鄭州和新鄉(xiāng)入選了全國首批零售業(yè)創(chuàng)新提升試點城市。鄭州市錨定建設(shè)商貿(mào)物流強市目標(biāo),加快打造具有“中華經(jīng)典、世界品牌、時代時尚”特色的國際消費中心城市,新的商業(yè)和消費圖景正在鋪展。

  ——底氣愈發(fā)增強。

  “新消費時代,河南涌現(xiàn)的知名消費品牌及集群現(xiàn)象,在全國對各自所在行業(yè)起到標(biāo)桿引領(lǐng)、模式創(chuàng)新和價值重塑作用,引人注目。”河南發(fā)展改革研究院院長周健認為,這是河南民生產(chǎn)業(yè)和地域商業(yè)文化厚積薄發(fā)的結(jié)果,風(fēng)口來了,產(chǎn)業(yè)價值自然顯現(xiàn),擋也擋不住,未來將有更多河南品牌走向世界。

  像蜜雪冰城、胖東來、泡泡瑪特、鍋圈食匯這樣的消費品牌和流量密碼,僅僅是河南龐大消費產(chǎn)業(yè)生態(tài)的“冰山一角”。在周健看來,真正的力量,其實潛藏于水面之下——那些支撐起“鍋巴泡蜜胖”們縱橫市場的生產(chǎn)基地、中央廚房、衛(wèi)星工廠、高效物流與數(shù)字化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),真正構(gòu)成了河南消費產(chǎn)業(yè)難以撼動的深層根基,這才是河南真正的底氣。

  實際上,新消費的崛起正在反哺河南的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),構(gòu)建起“設(shè)計—生產(chǎn)—銷售—服務(wù)”的完整商業(yè)閉環(huán)。

  ——進化從未停歇。

  商業(yè)新物種在涌現(xiàn)。鮮風(fēng)生活、華豫百佳、姐弟倆、淘小胖、折扣牛、巡物社等“后浪們”,以靈活業(yè)態(tài)攪動市場格局。

  首店經(jīng)濟應(yīng)勢勃興。今年以來,董明珠健康家鄭州中原店6月5日開業(yè),宇樹智能河南“首店”7月1日在丹尼斯大衛(wèi)城迎賓;鄭州銀泰inPARK吸引了61家品牌的河南首店入駐;數(shù)十余家品牌的華中首店以及河南首店匯聚鄭東萬象城;積極籌備開業(yè)的亳都·新象以超30%的首進品牌豐富消費市場供給。

  “可隆、迪桑特、凱樂石中原奧萊獨家旗艦店將于今年下半年開業(yè)!边@幾天,鄭州杉杉奧萊中牟店總經(jīng)理陳云飛接到喜訊,一年銷售額超6000萬元的品牌計劃入駐。她認為,隨著河南消費品牌集體崛起,本土品牌“走出去”與知名品牌“引進來”相互交融,有助于提升高端消費品牌的豐富度、國際一線品牌的集聚層級、本土品牌的國際化影響力,形成雙向奔赴的消費景觀。

  “‘豫’就是一人牽一頭象的形象。能吃苦、重厚道、敢打拼、勇爭先的豫商在搏擊商海中會牽出一頭頭‘象’、一條條‘龍’、一只只‘獨角獸’!焙幽鲜∩鐣茖W(xué)院副研究員彭俊杰堅定地說。

  河南,是商文化的發(fā)源地,商人、商品、商業(yè),自古在中原大地上交融并走向繁榮興盛。

  商朝開國君主湯在《盤銘》上刻有一句“座右銘”,曰:“茍日新,日日新,又日新。”站在發(fā)展新起點上,回望甲骨文中那個三角頂承同立的“商”字,于歷史深處汲取奮進新時代的智慧力量,河南奮力譜寫屬于自己的“商頌”。(記者 張建新 王延輝 齊亞瓊 康亞飛)

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